A mediados de la década de 1950 un adolescente llamado Gastón Escudero Jara comenzaba a trabajar en una carnicería. Fue el inicio de una tradición que hoy continúa su primogénito junto a ciento ochenta colaboradores que laboran en ocho tiendas agrupadas bajo tres marcas (Carnes Escudero, Carnes Mulchén y Campero) y una fábrica de cecinas.
Tradición
Calidad
Mejora Continua
Tradición
Calidad
Como manipuladores y productores de alimentos, estamos fuertemente comprometidos con la excelencia, manejando responsablemente nuestros productos, siempre conscientes de prestar un servicio a la comunidad y entregando la mejor atención y los mejores productos.
Mejora Continua
Para adecuarnos a un entorno que cambia constantemente estamos siempre atentos a las actualizaciones reglamentarias de la autoridad sanitaria, realizando auditorías internas, capacitando a nuestro personal, incorporando nueva maquinaria y tecnología, y revisando nuestros procesos.
